Trang bị cân điện tử cho căn bếp của bà nội trợ

Cuộc sống hiện đại, chúng ta có thêm nhiều trợ thủ đắc lực cho căn bếp của mình. Sự có mặt của chiếc cân nhà bếp mang đến vô vàn tiện ích trong quá trình chế biến món ăn của các chị em. Chính vì thế, thiết bị này trở thành một trong những người bạn đồng hành tin cậy của người phụ nữ hiện đại.

Phân loại cân nhà bếp trên thị trường

Dạo quanh thị trường bán cân nhà bếp, bạn sẽ thấy có vô vàn sản phẩm với đa dạng kiểu dáng, mẫu mã và tính năng. Nhìn chung, tất cả đều được chia thành hai loại chính là cân cơ học và cân điện tử.

Cân cơ học

Chiếc cân nội trợ vận hành theo nguyên lý cơ học là dạng cơ bản và nguyên thủy nhất. Dòng sản phẩm này tương đối phổ biến trên thị trường và còn được gọi với cái tên: cân lò xo. Khi thực phẩm được đặt lên bàn cân, trọng lượng của nó sẽ đè lên phần lò xo và khiến kim chỉ quay.

Đối với loại cân này, bạn cần kiểm tra kim trước khi cân để đảm bảo kim chỉ về mức “0”. Nếu kim bị lệch, cần xoay núm vặn để điều chỉnh.

Cân điện tử

So với cân cơ học, chiếc cân điện tử đang dần chiếm được sự yêu mến của các chị em phụ nữ. Loại cân này sử dụng cảm biến để xác định trọng lượng của vật. Sự chính xác đến từng gam hay miligam và các tính năng thông minh như: chế độ “trừ bì”, tự động trả về 0, quy đổi đơn vị,... mang đến nhiều tiện ích trong căn bếp.

Lợi ích của chiếc cân nội trợ điện tử

Một chiếc cân thức ăn trong căn bếp sẽ giúp công việc nội trợ của bạn đơn giản và tiện ích hơn bao giờ hết. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số lợi ích nổi bật của thiết bị này:

Định lượng chính xác nguyên liệu

Hơn hết, công dụng chính của một chiếc cân chính là xác định trọng lượng của vật. Đối với chiếc cân nhà bếp, sản phẩm này giúp bạn nắm được rõ cân nặng của các nguyên liệu trong quá trình chế biến. Không chỉ là cân rau củ quả, bạn hoàn toàn có thể cân các loại thịt để tạo nên các món ăn cân bằng dinh dưỡng.

Hoàn thành công thức nấu ăn chuẩn xác

Những công thức nấu ăn của người phương Tây, nhất là các món bánh thường yêu cầu độ chính xác tuyệt đối. Chỉ cần một sự chênh lệch nhỏ cũng có thể khiến thành phẩm không đạt như ý muốn.

Việc sở hữu một chiếc cân điện tử chắc chắn là cứu tinh trong trường hợp này. Chỉ với một thiết bị nhỏ gọn, bạn có thể nhanh chóng xác định được trọng lượng chuẩn xác chỉ trong chốc lát. Bên cạnh đó, màn hình hiển thị giúp bạn đọc chỉ số dễ dàng với đơn vị nhỏ tới hàng miligam.

Tiện lợi khi cân đo

Chiếc cân nội trợ ngày càng trở nên thông minh hơn so với trước đây. Không chỉ xác định cân nặng của nguyên liệu một cách cơ bản, giờ đây thiết bị này có thể làm nhiều hơn cho bạn. Với các tính năng tích hợp trên cân, sản phẩm có thể có các chức năng: quy đổi đơn vị, tự động chuyển về “0”, cộng dồn, trừ trọng lượng vật đựng,...

Những tính năng ưu việt của chiếc cân điện tử thông minh tạo nên sự thuận tiện trong gian bếp.

Tạo khẩu phần ăn cân bằng dinh dưỡng

Một khẩu phần ăn đủ dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh là điều các bà nội trợ luôn quan tâm. Chị em cân rau củ quả hay cân các loại thịt trước khi chế biến sẽ giúp kiểm soát chặt chẽ lượng chất trong bữa ăn. Điều này sẽ càng cần thiết nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng, nấu ăn cho trẻ bị thừa cân hay người yêu cầu chế độ ăn đặc biệt.

Ưu, nhược điểm của cân cơ học và cân điện tử

Chiếc cân nhà bếp đang được bán trên thị trường có hai loại phổ biến là cân cơ học và cân điện tử. Bạn có băn khoăn về ưu điểm và nhược điểm của chúng hay không? Liệu lựa chọn cân điện tử cho căn bếp có chính xác? Hãy cùng chúng tôi tiếp tục nghiên cứu:

Cân nhà bếp cơ học

Trước hết, hãy điểm qua các ưu điểm của dòng cân cơ học:

• Thiết kế đơn giản với độ bền cao.
• Dễ sử dụng.
• Giá thành bình dân.
• Không cần sử dụng pin hay nguồn điện để chạy thiết bị.

Nhược điểm của các sản phẩm trong nhóm:

• Kim chỉ số nên khó xác định chính xác đến phần đơn vị nhỏ.
• Ít tính năng (chỉ có thể đo trọng lượng của vật).
• Trọng lượng cân thường nặng hơn cân điện tử.

Cân nhà bếp điện tử

Chiếc cân điện tử có các ưu điểm nổi bật:

• Sai số nhỏ với tỉ lệ đo nhỏ.
• Tốc độ đo nhanh chóng.
• Màn hình LED với số đo hiển thị rõ ràng, dễ đọc.
• Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, trọng lượng thấp.
• Có nhiều tính năng tích hợp để thao tác: chuyển đổi đơn vị đo, tự động trả về “0”, cộng dồn, trừ trọng lượng bì, chuyển đổi sang calories,...

Nhược điểm của dòng cân điện tử:

• Việc sử dụng các tính năng có thể khó khăn trong một vài lần đầu tiên.
• Cần sử dụng pin để cân hoạt động

Một số lưu ý khi sử dụng cân nhà bếp

Để đảm bảo chức năng của sản phẩm luôn đạt hiệu quả cao, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Cần đặt cân lên mặt phẳng, vững trãi để tiến hành đo trọng lượng. Không để cân ở vị trí ẩm ướt, có nước muối, kiềm hay axit.
• Hạn chế cân các thực phẩm có nhiều nước gây ướt cân. Sau khi sử dụng xong cần vệ sinh sạch sẽ sản phẩm cả mặt cân và thân của cân.
• Tránh va đập mạnh hay rơi rớt khiến cân bị hỏng các linh kiện bên trong.
• Bảo quản cân ở nơi khô ráo, tránh va đập, đè nén.

Một chiếc cân nội trợ mang đến nhiều ích lợi cho gian bếp của mỗi gia đình. Thiết bị này có khả năng định lượng một cách chính xác thực phẩm trong quá trình chế biến. Điều đó không chỉ giúp tạo nên một bữa ăn đảm bảo giá trị dinh dưỡng mà còn giúp bạn thành công khi thực hiện các công thức yêu cầu tỷ lệ chuẩn. Việc có một chiếc cân nhà bếp thông minh sẽ là lựa chọn đúng đắn của bạn.